OBH Nordica Immersion Sous Vide Pro Plus

Vandtæt og stænktæt (IPX7), 5-20 liter, 25-90 ° C og timer op til 72 timer

Varenummer: 1184252 / Producentens varenr: 3000000993

More pictures from OBH Nordica Immersion Sous Vide Pro Plus

1.799,-
Fri fragt
7 stk. på lager (leveringstid 2-3 arbejdsdage)
Retningslinjer for produktanmeldelser

OBH Nordica Immersion Sous Vide Pro Plus

Lav mad som en professionel kok i dit eget køkken!

I lang tid har sous vide-metoden været anvendt i restaurationskøkkener, og idag findes der flere sous-vide apparater, som er perfekte til hjemmebrug. Sous vide er en metode, der nænsomt tilbereder vakuumpakkede fødevarer for at bevare næringsstoffer, mineraler og smag. Immersion Sous Vide Pro+ er en cirkulator som tilbereder kød, fisk og grøntsager til perfektion. Immersion Sous Vide Pro+ roterer vandet for en mere præcis og konstant temperatur og tilberedning. Med produktet medfølger en holder og plastbolde, som danner et flydende låg, for at opretholde en stabil vandtemperatur og mindske fordampning. Holderen forbedrer vandcirkulationen omkring fødevarerne og har plads til 4 vakuumpakkede portioner. For mere sikker anvendelse og beskyttelse af indre elektronik er Immersion Sous Vide Pro + IPX certifieret, hvilket indebærer at den er vand- og stænkresistent. Du kan vælge en temperatur mellem 25-90°C og indstille timeren op til 72 timer.  Tilbered op til 2 kg kød og føl dig tryg med den automatiske slukfunktion. Vi anbefaler, at den anvendes sammen med en af vores vakuumpakkere.

  • Lav mad som en professionell kok i dit eget køkken
  • Holder medfølger for at forbedre vandcirkulationen og plastbolde for at mindske fordampning
  • Vand- og stænkresistent – IPX certificeret
  • Passer til gryder eller beholdere som kan indeholde fra 5-20L vand
  • Temperaturindstilling mellem 25-90°C og timerfunktion op til 72 timer
Generelt
Produkttype Nedsænkningscirkulator
Fødevarekapacitet 2 kg
Variabel temperatur Ja
Automatisk sluk Ja
Max temperatur 90 °C
Temperaturinterval Fra 25 °C til 90 °C
Indstilliinger, styringerog indikatorer
Timer 72 timer
Display
Type Digital
Diverse
Overensstemmelsesstandarder IPX7
Inkluderet tilbehør Batch rack
Sous vide balls
Kraft
Belastningsevne 800 W
Spænding 220 - 240 V / 50 Hz
Mål & vægt (forsendelse)
Bredde (forsendelse) 11 cm
Dybde (forsendelse) 31.5 cm
Højde (forsendelse) 38 cm
Vægt (forsendelse) 2 kg