OK førstegang brødmaskin
Grei og rimelig maskin for å teste om brødbakemaskin er noe for deg. Har noen svakheter, den største er at siden brødet blir bakt vertikalt blir det veldig ujevn konsistens; alt for luftig på toppen og alt for kompakt i bunn. Nå bruker vi den bare får å blande og heve deig (timer er veldig kjekt!), og steker heller som rundstykker eller i brødform i ovnen framfor i maskinen. Read more
Ferske brød hver dag
Byttet ut min gamle wilfa brødbakemaskin da eltekroken gikk i stykker og det kostet nesten like mye å bytte den ut som å kjøpe en ny brødbakemaskin. Valget endte med OBH nordica sin breadmaker da jeg har god erfaring med OBH nordica maskiner fra før. Passe størrelse på brødet for to personer. Blir billigere i lengden å bake brød selv, og da er en brødbakemaskin et must. Read more
Nybakte brød hver morgen
"Give man a bread, and he will eat for a day. Give man an OBH Nordica Breadmaker, and he will eat for a lifetime" Lett og rask å bruke. Den minste innstillingen (750g) lager nok brød til å mette en sulten mann for 1 dag. Kan være utfordrende i starten å beregne korrekt væske/mel mengde, og brødene kan bli i overkant salte dersom man følger oppskriftene. Eneste minuset er at skivene får veldig stor omkrets og kan være utfordrende å riste i enkelte brødrister eller toastjern. Som hjemmebakte bakverk ellers blir brødene fort tørre, men er gode som nybakte. 9/10 Read more