Wilfa Performance CM7T-125
Bedst i test kaffemaskinen Performance er ikke bare en ny kaffemaskine – det er kaffemaskinen, der er udviklet i Norge.
- Avanceret teknologi garanterer perfekt brygningstemperatur fra første til sidste dråbe
- Unik teknologi - Pumpen tømmer beholderen for vand efter hver brygning
- Aftagelig vandtank - garanterer rent og frisk vand
- Bedst i test på tek.no
Perfekt temperatur
Kaffemaskinen brygger kaffen med de mest optimale vandtemperaturer for den bedste kaffesmag. Perfekt temperatur under hele processen. Der er flere succesfaktorer, der skal til for at brygge perfekt kaffe, og den rigtige temperatur er en af dem. I modsætning til de fleste andre kaffemaskiner holder Performance mellem 92 og 96 grader fra første til sidste dråbe.
Unik teknologi
Pumpen i kaffemaskinen tømmer altid beholderen helt for vand ved hver brygning, derfor vil der altid være frisk rent vand ved brygning.
Aftagelig vandtank - altid rent vand
Vandbeholderen på kaffemaskinen er aftagelig. Det gør det nemt for dig at genopfylde frisk vand, når du laver kaffe, mens vandet altid vil være rent. På vandtanken er der en måleindikator, hvor det er markeret, hvor meget vand der skal til i forhold til mængden af kaffe.
Disse funktioner adskiller vores kaffemaskine fra de traditionelle kaffemaskiner, hvor det er praktisk at bruge den tomme kolbe som et mål for mængden af vand, når du brygger ny kaffe. Derved vil den nye kaffe indeholde gamle kafferester, og kaffen kan smage gammelt. For hver mikroskopisk kafferest, der er tilbage efter den tidligere brug (det er fedtet fra kaffen, der sætter sig fast i kolben) vil kaffemaskinen have en lille smag af gammel kaffe. Efter et stykke tid vil den nye kaffe smage som gammel kaffe. Netop derfor har Performance en aftagelig vandtank, som du kan fylde vand direkte i.
Du laver aldrig kaffe af andet end det vand, du lige har fået fra hanen.
Godkendt af Norsk Kaffeinformasjon
Performance er godkendt af Norsk Kaffeinformasjon, som stiller krav til blandt andet vandtemperatur og kontakttid med vandet. For at få maksimal smag og aroma ud af kaffen, er det helt nødvendigt, at kaffemaskinen arbejder med den rigtige vandtemperatur helt fra begyndelsen og gennem hele bryggetiden. Samtidig er det vigtigt, at vandet ikke er for kort eller for lang tid om at strømme gennem kaffepulveret. Små afvigelser gør, at du kan ende med enten sur eller bitter kaffe.
Lydsvag
Kaffemaskinen er stille.
Drypstop og flowkontrol
Med justerbart drypstop indstiller du, hvor meget kaffe du brygger, og du får perfekt kaffe uanset mængden. Filterholderne på Wilfa Performance har en justerbar åbning på undersiden, en såkaldt flow kontrol. Flow control giver dig mulighed for at styre vandhastigheden og dermed udvindingen af kaffen, så du kan brygge den samme gode kaffe hver gang, uanset om det er én kop eller ti.
Smagsstoffer
Alle smagsstofferne fra din kaffe bliver fuldt udnyttet med det unikke spredehoved, der fordeler vandet jævnt ud over kaffen.
Tips!
God kaffe er ikke forbeholdt nogle få. God kaffe er forholdet mellem gode råvarer og præcis brygning. Husk derfor at veje friskmalet kaffe af og brug altid frisk vand.
